Tarda ahir de dolces retrobades. Ahir, a la nostra visita als alumnes de cinquè del Cim, ens van acompanyar la Vanesa i la Noemí per parlar de la seva empresa Lolita. I, com en altres ocasions, vam poder gaudir d'una xerrada en la que ens van explicar els cinc anys que porta en funcionament Lolita i les diferents fases per les que han passat. Perquè en un negoci no tot són flors i violes, hi ha moments difícils, de dubtes, i és en aquests moments quan la confiança i l'esforç s'han de fer forts per aconseguir tirar endavant.

La Vanesa va fer èmfasi en la necessitat de treballar en equip, d'estudiar i formar-se, de voler innovar i fer coses diferents, i, especialment, d'aprendre dels errors. No els hi va ser fàcil trobar la fórmula per fer les seves primeres cupcakes, al contrari, hi va haver molt del mètode prova i error. Fins que ho van aconseguir. I us podem assegurar que ho van aconseguir amb escreix, les seves creacions són delicioses!

Gràcies Noemí i Vanesa per trobar-nos un moment en la vostra atapeïda agenda i fer-nos la vida una mica més dolça!