lunes, 12 de enero de 2015
Un dels nostres emprenedors més estimats, el Jordi Morera, de l'Espiga d'Or, ha estat reconegut amb el Premi al millor jove artesà alimentari innovador de l’any 2014.
De fet, l'any 2012 ja s'havia quedat a les portes de guanyar-ho, assolint un molt meritori accèssit de la convocatòria.
El Jordi Morera, com ell mateix ens ha explicat en algunes de les seves visites, pertany a una cinquena generació de flequers i destaca per la recuperació del forn de llenya de la família, la recuperació de peces de gran format i l’elaboració de pans de gustos autòctons amb ingredients de proximitat i de temporada, així com de pa amb IGP Pa de Pagès Català. Col·labora en el desenvolupament d’un nou cereal, el tritordeum, i participa activament en la difusió de la cultura del pa mitjançant el blog www.culturadelpa.com i la seva extensió en les xarxes socials. El passat mes de juny, va publicar el llibre Avui faràs pa.
I nosaltres, amb el Cultura emprenedora a primària, tenim la sort de poder compartir la seva experiència i coneixement.
Felicitats Jordi, t'ho mereixes!
Font: Eix Diari
Categories: L'Espiga d'Or
Entrada publicada el lunes, enero 12, 2015 per Cultura Emprenedora IMET
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
![](http://www.imet.cat/uploads/images/logo.blog.png)
El projecte Cultura Emprenedora a Primària aposta per fomentar la imaginació, la creativitat, el compromís, la responsabilitat i la motivació, entre d’altres valors, a través d’una metodologia activa en que professorat i alumnat emprenen un projecte comú que es desenvolupa al llarg del curs.
El + llegit darrerament
-
La creativitat és una qualitat pròpia de l'ésser humà, però no per això innata, sinó que es pot treballar amb senzills exercicis. E...
-
Bon divendres! Ahir vam visitar per segona vegada aquesta setmana i per darrer cop aquest curs l'estudi de Canal Blau FM per parlar...
-
Un dels valors que més ens agraden del Cultura Emprenedora és la solidaritat . Perquè per emprendre s'ha de ser solidari. Perquè la s...
-
Ahir, els alumnes de 6è del col·legi de Sant Bonaventura van encetar el cicle de visites a la ràdio del projecte Cultura Emprenedora. El Joa...
-
Aquests dies previs de Nadal ja hem començat a visitar les nostres escoles i a impartir els primers tallers d'aquest curs. Vam inaug...
Arxiu del blog
-
►
2018
(49)
- ► septiembre (1)
-
►
2017
(55)
- ► septiembre (3)
-
►
2016
(62)
- ► septiembre (2)
-
▼
2015
(63)
- ► septiembre (1)
-
►
2014
(63)
- ► septiembre (4)
0 comentarios:
Publicar un comentario