lunes, 12 de enero de 2015
Un dels nostres emprenedors més estimats, el Jordi Morera, de l'Espiga d'Or, ha estat reconegut amb el Premi al millor jove artesà alimentari innovador de l’any 2014.
De fet, l'any 2012 ja s'havia quedat a les portes de guanyar-ho, assolint un molt meritori accèssit de la convocatòria.
El Jordi Morera, com ell mateix ens ha explicat en algunes de les seves visites, pertany a una cinquena generació de flequers i destaca per la recuperació del forn de llenya de la família, la recuperació de peces de gran format i l’elaboració de pans de gustos autòctons amb ingredients de proximitat i de temporada, així com de pa amb IGP Pa de Pagès Català. Col·labora en el desenvolupament d’un nou cereal, el tritordeum, i participa activament en la difusió de la cultura del pa mitjançant el blog www.culturadelpa.com i la seva extensió en les xarxes socials. El passat mes de juny, va publicar el llibre Avui faràs pa.
I nosaltres, amb el Cultura emprenedora a primària, tenim la sort de poder compartir la seva experiència i coneixement.
Felicitats Jordi, t'ho mereixes!
Font: Eix Diari
Categories: L'Espiga d'Or
Entrada publicada el lunes, enero 12, 2015 per Cultura Emprenedora IMET
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)

El projecte Cultura Emprenedora a Primària aposta per fomentar la imaginació, la creativitat, el compromís, la responsabilitat i la motivació, entre d’altres valors, a través d’una metodologia activa en que professorat i alumnat emprenen un projecte comú que es desenvolupa al llarg del curs.
El + llegit darrerament
-
La creativitat és una qualitat pròpia de l'ésser humà, però no per això innata, sinó que es pot treballar amb senzills exercicis. E...
-
En escrits anteriors, quan parlem dels tallers de creativitat, us hem parlat del pensament divergent. És a dir, el procés mitjançant el...
-
Nicholas Murray Butler, filòsof, educador, polític, i guanyador del premi Nobel de la Pau, deia que hi ha tres tipus de persones: Els q...
-
Aquesta setmana vam tenir el plaer de visitar l'escola El Cim i conèixer com estan treballant l'emprenedoria aquest curs amb les ...
-
El Banc de Bones Pràctiques dels Governs Locals (BBP) va lliurar ahir dijous els certificats de reconeixement a iniciatives que han contr...
Arxiu del blog
-
►
2018
(49)
- ► septiembre (1)
-
►
2017
(55)
- ► septiembre (3)
-
►
2016
(62)
- ► septiembre (2)
-
▼
2015
(63)
- ► septiembre (1)
-
►
2014
(63)
- ► septiembre (4)
0 comentarios:
Publicar un comentario